炊事車_#炊事車主要由蒸飯柜，柴油燃?xì)庠?，蒸箱,，烤箱，冰箱,，不銹鋼洗手池，不銹鋼菜架、不銹鋼凈水箱,、不銹鋼污水箱、不銹鋼貨架,，不銹鋼操作臺(tái),，抽油煙機(jī)，頂置排風(fēng)扇,，吸頂式照明燈,，220V民用電路，外接電源線等設(shè)備組成,。通過(guò)炊事車的煎,、炒、烹,、炸等各種烹調(diào)功能,，制作出各種美味佳肴，成為流動(dòng)的軍中“美食城”,，深受作戰(zhàn)官兵的歡迎,，在戰(zhàn)爭(zhēng)中發(fā)揮著重要的作用。炊事車是野戰(zhàn)條件下加工烹制膳食的專用車輛,，多采用半拖掛車,。它伴隨部隊(duì)向戰(zhàn)場(chǎng)士兵提供熱食保障，特別是能通過(guò)煎,、炒,、烹、炸提供各種美味食品,，因此,，它有著流動(dòng)的軍中“美食城”的美譽(yù)。

      戰(zhàn)士們以往需要在到達(dá)目的地后展開(kāi)炊事掛車制作飯菜,，如今到了目的地就能立馬吃上熱騰騰的餐食,，新型炊事車讓解放軍真正做到了“兵馬未動(dòng)糧草先行”,。

行進(jìn)中進(jìn)行烹飪對(duì)新炊事車的減震避震能力提出了很高的要求。演兵場(chǎng)通過(guò)查閱資料猜測(cè),，新型的炊事車很有可能采用了空氣彈簧與鋼板彈簧結(jié)合的復(fù)合懸架結(jié)構(gòu),，這種搭配可以將重型車輛的震動(dòng)均勻緩沖到多個(gè)方向，大大減少車輛在惡劣地形機(jī)動(dòng)時(shí)的顛簸程度,。#炊事車廂體材質(zhì)為外鋼板,，內(nèi)不銹鋼，中間為60毫米厚隔熱保溫防火材料,。箱體的后部設(shè)有尾門.尾門為單開(kāi)式板門,居中設(shè)計(jì),有后抽拉平臺(tái),后左右兩側(cè)裝有組合尾燈.廂體為整體式,，防水保溫性能良好，廂體下裙邊設(shè)有工具箱,車箱體前部右側(cè)設(shè)有梯子,車頂設(shè)置有頂護(hù)欄可供存放物品,。

車內(nèi)設(shè)施有蒸飯柜,，柴油燃?xì)庠睿粝?，烤箱,，冰箱，不銹鋼洗手池,，不銹鋼菜架,、不銹鋼凈水箱、不銹鋼污水箱,、不銹鋼貨架,，不銹鋼操作臺(tái)，抽油煙機(jī),，頂置排風(fēng)扇,，吸頂式照明燈，220V民用電路,，外接電源線等設(shè)備,。

        程力牌CL5180xCC6BZ型炊事車#炊事車采用重汽豪沃二類底盤(pán)，外加箱體,內(nèi)飾,，配置,廚具設(shè)備五大部分組成,另外包括電池,逆變器,外接電源一套,頂置櫥柜,四人餐桌一套,餐車整體布局分為炊事操作區(qū)和食品發(fā)放區(qū),發(fā)放區(qū)有兩個(gè)發(fā)放窗口,窗口前方的發(fā)放區(qū)左右各設(shè)一個(gè)自助區(qū),操作區(qū)左側(cè)為流水線做菜區(qū),右側(cè)為蒸飯車,菜架及休息桌椅,可供300-400人同時(shí)用餐.炊事車_#炊事車結(jié)構(gòu)及整車技術(shù)參數(shù)分別如下：